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CLUB TRANSATLÂNTICO PROMOVE MAIS UM JANTAR TEMÁTICO NO PRÓXIMO DIA 28 DE AGOSTO, AGORA A INSPIRAÇÃO VEM DA ESCANDINÁVIA
14/8/2008 14:52:35

O Club Transatlântico, em São Paulo, já está se tornando conhecido pela alta qualidade dos jantares temáticos. Agora, convida os sócios e amigos no dia 28 de agosto, às 19h30, para desfrutar da excelente comida da Escandinávia. Para complementar, haverá uma apresentação musical com Marcelo Jönsson. Chef Expedito e sua equipe, responsáveis pelo jantar, oferecem aos freqüentadores do club um cardápio delicioso, inspirado em fiordes, montanhas e desfiladeiros, trazendo um pouco da essência de cada país. Em seus pratos, chef Expedito busca mesclar ingredientes tradicionais de cada região com um toque brasileiro, conquistando todos os tipos de paladar. De entrada tem salada de arenque com beterraba e creme azedo ou salada de salmão marinado ao molho de mostarda e mel ou ainda salada de pepino com coalhada e endro dill. As opções de pratos quentes são bacalhau ao creme com brócolis, gratinado com queijo emmenthal, ou lombo suíno assado ao molho de mostarda com repolho roxo e spätzle, ou ainda fricadela grelhada ao molho de cogumelos com batatas sautés e geléia de murtinhos selvagens. Na hora da sobremesa, é possível escolher entre a torta de maçã tipo dinamarquesa, torta de mirtilos selvagens ou torta de avelã tipo sueca. Em um jantar escandinavo, o que não pode faltar é uma boa música, que fica por conta de Marcelo Jönsson. Ele estudou música na Stockholm Music School, em Estocolmo (Suécia), e no Conservatório Musical de São Paulo. No início do jantar, Marcelo promete músicas mais lentas e calmas, tal como “Balladen om Fredrik Åkare och den söta Cecilia Lind”, de Frank Sinatra, em sueco. Depois do jantar, músicas mais animadas, como “Dansa samba med mig”, “Musik ska byggas utav glädje” e “Sant är livet”. O preço por pessoa é de R$ 55,00 para sócios e R$ 70,00 para não sócios (com direito a entrada, prato principal e sobremesa). As bebidas serão cobradas à parte. O Club Transatlântico surgiu há 54 anos como um espaço para reunir os alemães que viviam no Brasil e seus familiares. Hoje, situado na rua José Guerra, na Chácara Santo Antonio, zona sul de São Paulo, transformou-se num espaço de negócios e o complexo conta com uma completa infra-estrutura para eventos, inclusive os culturais e artísticos, além das opções de gastronomia, entre elas três restaurantes e uma delikatessen. Mais informações e reservas (11) 2133 8600 ou na Internet www.clubtransatlantico.com.br

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